Нам понадобятся ингредиенты, как на фото.
Для начала варим кашу. Разогреем молоко и добавим манку хорошо мешая, добавим соль, варим 30 секунд. Отставляем ее в сторону, добавим сливочное масло.
Взбиваем яйца с сахаром до бела. Добавим к яйцам миндальную крошку и остывшую кашу.
Выливаем массу в небольшую, смазанную маслом, форму. Порежем на дольки абрикосы.
Абрикосы выложим поверх манника, посыпаем обильно сахарной пудрой и лепестками. Ставим в духовку на 50 минут, выпекаем при 180 градусах, проверяем серединку, она должна схватится.
Манник с абрикосами готов.
Приятного аппетита!
