- Маргарин — 200 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Мука — 450 Грамм
- Какао — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Растительное масло — 30 Миллилитров
У каждого на кухне есть продукты долгого хранения (на всякий случай) или это только у меня? Например, в морозилке часто лежит маргарин или сливочное масло, а на полке всегда хранится какао-порошок.
Описание приготовления:
Я оставляю такие ингредиенты на «чёрный день», когда больше нечего готовить. Ну вот, их время настало. Предлагаю вам рецепт того, как приготовить печенье из маргарина и какао. Оно получается оригинальным по виду, так как выглядит, как «спиральки». Но самое главное — то, что выпечка экономична, вкусна и достаточна проста в исполнении.
Количество порций: 6
Разотрите мягкий маргарин с сахаром.
Добавьте яйца, как следует перемешайте массу до однородности.
Далее просейте к массе муку с разрыхлителем. Замешайте эластичное тесто.
Разделите тесто на две равные половины. Одну часть смешайте с какао.
На двух отдельных пищевых плёнках раскатайте светлое и тёмное тесто в прямоугольники.
Плёнку с тёмным тестом переверните на светлое. Верхнюю плёнку уберите.
Сверните оба теста в плотный рулет. Уберите его в морозилку на 15 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Рулет нарежьте кусочками в 1 сантиметр шириной. Уложите их на смазанный маслом противень.
Выпекайте печенье в течение 15 минут. Приятного вам чаепития!
