Куриные голени — 5-6 шт.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Кукурузная панировка — 5 ст.л.
Красный молотый перец — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Возьмите продукты для приготовления острых куриных ножек как в KFC. Охлажденные куриные голени нужно тщательно вымыть, также нужно отмерить необходимое количество муки, кукурузных хлопьев.
Далее нужно снять кожу с голеней и обрезать все лишнее.
Каждую ножку нужно натереть солью и молотым красным перцем, оставить по возможности минут на 15-20.
В блюдце нужно насыпать пшеничную муку и обвалять в ней каждую голень.
В миску нужно разбить свежее куриное яйцо и хорошенько все взболтать вилкой. Далее нужно каждую голень обмакнуть во взбитое яйцо.
Следующий шаг — куриные голени нужно обвалять в кукурузных хлопьях. Они будут отлично прилипать на слой из яйца.
Форму для запекания нужно застелить фольгой и выложить на нее ножки. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Через 20-25 минут корочка станет плотной, а мясо внутри будет мягким и сочным.
Подавать острые куриные ножки как в KFC можно с соусом из йогурта с зеленью или с томатным соусом.
Приятного аппетита!
