Постный манник с яблоками – это пышная, воздушная, слегка влажная выпечка, которую можно приготовить за считанные минуты у себя на кухне. Побаловать себя таким манником можно в дни поста и не только. Я вас уверяю, что пирог, приготовленный на основе манной крупы, придется по душе и взрослым, и детям, и даже тем, кому манная крупа категорически не по душе. Ведь манник – это домашний, уютный пирог, приготовленный с любовью и теплом рук близкого человека.
Подготовить необходимые ингредиенты.
В глубокую миску влить воду комнатной температуры. Всыпать манную крупу, сахар, сахар с корицей и разрыхлитель.
Влить растительное масло и тщательно размешать.
Затем ввести просеянную муку. Снова перемешать, не должно остаться комочков сбитой муки.
По своей консистенции тесто для манника должно напоминать жидкую сметану.
Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинками.
Устелить пергаментом или смазать маслом форму для выпекания. На дно выложить половину подготовленных кусочков яблок.
Вылить тесто, а сверху выложить вторую половину яблок.
Выпекать постный манник с яблоками в духовом ящике 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность манника можно проверить деревянной лучинкой, если она останется сухой – выпечка готова.
Выложить пирог на блюдо и, по желанию, посыпать сахарной пудрой или полить любимым ягодным сиропом.
Остывший манник подать на стол, разрезав порционными кусочками.
Поститесь вкусно. Готовьте с любовью. Приятного аппетита.
