Запеченная картошечка в обалденом соусе

картошка, сливки, сметана…. Это просто восхитительная картошечка попробуйте сделайте очень вкусно и легко!а главное празднично!

• Картофель

  —
  2 кг

• Сливки

  —
  250 мл

• Сметана

  (жирная 27 процентов)
  —
  200 мл

• Сметана

  (менее жирная)
  —
  200 мл

• Кубик бульонный

  (грибной, Магги, развести с водой)
  —
  3 шт

• Сахар

  (по вкусу)

• Соль

• Перец черный

• Куркума

  (на глаз)

• Сыр твердый

  —
  300 г

• Тмин

  (свежий!я вообще люблю толька свежии специи)

• 

  
  

  Первое что мы делаем нарезаем картошку кругляшками и выкладываем горочкой в ряд в глубокий противень. посыпаем нашу картошку сахаром,солью,черным перцем,и куркумы откладываем в сторону пускай немного пропитается.в отдельной миске мы разводим сливки но не для выпечки до 20 процентов две сметаны одна жирная другая менее жирная разводим кубики грибного бульона и наливаем к сливкам плюс соль перец молотый и все это хорошенько перемешиваем наша картошечка настоялась теперь мы наливаем равномерно наш соус со сливками на картошечку и посыпаем сверху свежим тмином и ставим в духовку на 240 градусов,через пол часа накрыть фольгой и еще пол часа пропечь а потом фольгу снять посыпать твердым сыром и выпекать еще мин 20 или 30.
  Ах, боже мой, какая она вкусная! Всем приятного аппетита!!!

• 

  
  

  пожалуйста, возьмите две сметаны то есь 400 грамм и кубики грибные «магги» разводим со ст воды

• 

  
  

  а вот грибной соус может и у вас такой продается