Пирог «Зебра» в мультиварке

Пирог «Зебра» в мультиварке Пироги, пирожки
Пирог «Зебра» в мультиварке


Нарядная, популярная и очень вкусная «Зебра» славится своим чудным разрезом — слои светлого и тёмного теста напоминают рисунок на коже у зебры, поэтому пирог и получил такое красноречивое название. Этот пирог можно испечь и в духовом шкафу, и в мультиварке. На этот раз я готовила «Зебру» именно в мультиварке — пирог получился супер! Его можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой, а можно ничем не дополнять — он ароматный, вкусный и красивый сам по себе!

Чтобы приготовить этот полосатый пирог в мультиварке, подготовьте: сахар, яйца, муку, разрыхлитель, растительное масло или растопленное сливочное масло, сметану, какао-порошок, молоко.

Взбейте миксером яйца с сахаром до светлой густой пены, добавьте масло и сметану, ещё раз взбейте.

Яйца с сахаром

Вмешайте муку и разрыхлитель.

Добавить муку и разрыхлитель

Разделите получившееся тесто на две примерно равные части, в одну добавьте какао-порошок.

Тесто разделить на 2 части

Вмешайте какао-порошок в тесто, долив 20 мл молока.

Вмешать в тесто какао

Кастрюльку мультиварки смажьте тонким слоем растительного масла, на дно проложите кружок бумаги для выпечки. Столовой ложкой выкладывайте поочерёдно два виде теста, одно за другим и одно в другое, т.е. каждый последующий вид теста в центр предыдущего. Под тяжестью теста нижний слой будет расползаться и таким образом тесто само распределиться по всей площади дна кастрюльки мультиварки.

Выложить тесто для пирога

Включите мультиварку и в программе «Выпечка» готовьте пирог 50 минут. Готовую «Зебру» остудите, поверхность пирога посыпьте сахарной пудрой, полейте шоколадной глазурью или оставьте так, как есть.

Выпекать пирога Зебра в мультиварке

Как я и говорила, разрез у «Зебры»- это то, чем этот пирог славен! А вкусно-то как было…!:)

Рецепт пирога Зебра в мультиварке

Приятного и вам аппетита!!!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт