Картофель в беконе в молочном соусе

Она и вправду вкусняшка, я не обманываю, предлагаю способ приготовления картошки в беконе в молочном соусе — ОБЪЕДЕНИЕ!

• Картофель

  (больше среднего)
  —
  8 шт

• Бекон

  (нарезка)
  —
  200 г

• Молоко

  —
  1 стак.

• Сливки

  —
  150-200 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  2 ст. л.

• Приправа

• Зелень

• 

  
  

  Hеочищенный картофель отварить в солёной воде, немного остудить, почистить и каждую картофелину завернуть в один или два кусочка бекона.

• 

  
  

  Поставить в духовку на 10 минут.

• 

  
  

  Пока картошечка в духовке, готовим соус — на сковороде растапливаем масло, подсыпаем муку, постепенно вливаем молоко, всё время помешивая, чтобы избежать образования комочков, дать закипеть, проварить минутку и снять с огня.

• 

  
  

  Добавляем сливки и приправу или соль с перцем.

• 

  
  

  Bыливаем соус на картошку и посыпаем зеленью.

• 

  
  

  Cтавим в духовку ещё минут на 15 и можно угощаться. Картошечка просто объедение!

• 

  
  

  Угощайтесь!