Паста с курицей и песто

Паста с курицей и песто Вторые блюда
Паста с курицей и песто


  • Макаронные изделия

    /

    Макароны


    250 г

  • Филе куриное


    300-350 г

  • Песто

    (готовая паста)

    2 ст. л.

  • Лук репчатый

    (небольшая головка)

    1 шт

  • Помидор

    (средний)

    1 шт

  • Вино белое сухое


    1/4 стак.

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Базилик

  • Соль

  • Перец черный

Время приготовления:

Количество порций: 2

  • Паста с курицей и песто


    Вот все продукты, которые нам понадобятся для нашей пасты.

  • Паста с курицей и песто


    Чистим и режем мелко лук. Куриное филе моем, обсушиваем и тоже режем на небольшие кусочки. Режем небольшими кубиками помидор.

  • Паста с курицей и песто


    Обжариваем при сильном огне на оливковом масле куриное филе и лук несколько минут. Солим, перчим и гасим вином. Оставляем несколько минут на сильном огне, чтобы испарилось большинство жидкости.

  • Паста с курицей и песто


    Добавляем соус песто и порезанные помидоры. Протушиваем на среднем огне 7-8 мин. В конце отрегулировать вкус солью и перцем, если понадобится.

  • Паста с курицей и песто


    Параллельно отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. Я выбрала вот такие.

  • Паста с курицей и песто


    Смешиваем наши макаронные изделия с соусом.
    Вот и все, наше блюдо готово! Украшается свежим базиликом (извините в наличии не было)
    Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт