- Творог — 500 Грамм
- Ряженка — 2 Ст. ложки (или кефир)
- Крупа манная — 2 Ст. ложки
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Сахар — 6 Ст. ложек (с верхом)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Яйца — 4 Штуки
Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт.
Описание приготовления:
Давайте посмотрим рецепт, как приготовить запеканку творожную в духовке с манкой. Ее можно приготовить вечером, чтобы на завтрак уже угощаться вкусным десертом. Готовьте с удовольствием!
Количество порций: 8
Творог берите мягкий, не сухой, лучше всего домашний. Измельчите его с помощью блендера или протрите через сито. Добавьте ряженку (кефир), манку, перемешайте.
Яйца с сахаром и ванилином взбейте миксером в густую устойчивую пену. Добавьте к творожной массе, просейте крахмал и аккуратно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом силиконовую форму (диаметром 23 см.), аккуратно вылейте в нее творожную массу, накройте сверху фольгой.
Выпекайте запеканку в духовке примерно 50-60 минут. Остудите запеканку в духовке. Подавайте её со свежими ягодами, медом или вареньем. Приятного аппетита!
