Печенья на основе теста из какао очень вкусные и нежные. Они хорошо подойдут, просто к чаю или к праздничному столу и даже на Новый год. Приготовление таких шоколадных печений не займет у вас более 40 минут, поэтому они отлично подходят в тех случаях, когда гости нагрянули внезапно.
Итак, берем мягкое сливочное масло, смешаем с сахаром, яйцом , какао и содой. Добавим муку и замесим эластичное тесто.
Такое тесто у нас получится.
Берем теперь конфеты Коровка. Разрежем пополам.
Делим наше тесто на 12-16 частей. Раскатаем слегка лепешку. И кладем по центру половинку конфеты.
Скатаем такие шарики, как на фото. Выпекаем в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
Вот такими они у нас должны получиться …
Можно посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!
Еще несколько фотографий шоколадных печений с начинкой.
