- Сосиски — 6 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Помидоры — 3 Штуки
- Специи — По вкусу
Расскажу вам, как сделать соус из сосисок, — блюдо быстрое, сочное и вкусное! Хоть ингредиенты все и максимально простые, но выглядит соус празднично, и сочетается с любым гарниром!
Описание приготовления:
Чем хорош этот простой рецепт соуса из сосисок? Ну во-первых, он действительно простой и быстрый, летом с сезонными овощами просто отлично получается! А зимой, кстати, можно использовать томатную пасту вместо помидор, и морковку — вместо перца! Но это вы уже сами будете экспериментировать, а я пока расскажу, как приготовить соус из сосисок по моему рецепту!
Количество порций: 4
1. Лук измельчаем и обжарим на растительном масле. Когда станет прозрачным, — добавим перец полосочками, продолжаем обжаривать.
2. Теперь добавим предварительно ошпаренные измельченные помидоры без шкурок. А также всяческие специи и немного воды. Тушим, пока перец не станет мягким, а соус не потемнеет.
3. Теперь добавляем сосиски кусочками, и тушим еще 5-10 минут.
4. Готово! Приятного аппетита!
