- Сосиски — 300 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Горчица — 3 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Этот недорогой и очень простой рецепт сосисок в горчичном соусе на самом деле поможет спасти даже самый неудачный гарнир. Необычно, экономно, быстро, и при этом неожиданно нежно и ароматно получается!
Описание приготовления:
Как видите, приготовить сосиски в горчичном соусе в домашних условиях сможет каждый, главное — уметь правильно импровизировать. Ведь согласитесь, сосиски обычно никак не ассоциируются с адекватной домашней едой. А вот с таким чудесным соусом любой ваш гарнир заиграет новыми красками даже если мяса у вас не оказалось. Просто купите сосиски — и проблема с дополнением к гарниру решена! Обязательно попробуйте этот рецепт приготовления сосисок в горчичном соусе у себя дома, — вам понравится!
Количество порций: 2-3
1. Сосиски нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
2. В сотейнике растапливаем сливочное масло, и обжарим в нем очищенный и измельченный лук. Затем заливаем половинкой стакана воды, и понемногу вливаем сметану.
3. Держим на слабом огне, пока соус не станет нужной вам консистенции. Добавляем горчицу, перемешиваем, и снимаем с огня.
4. А теперь в блендере измельчим сосиски вместе с соусе, но не слишком мелко.
5. Подаем вместе с овощным гарниром, или в качестве дополнения к каше или картошке.
