За минимум времени мы можем приготовить обед или ужин.. (Продолжаем тему «Ужин уставшей хозяйки»)))У меня вареная картошка в мундире.. постоянно лежит в холодильнике.. Если вдруг на скорую руку надо приготовить салатик.. или ужин.. а времени мало.. это палочка выручалочка.. А надо всего лишь… снять с картофеля мундир… и надеть на него городскую одежду)))
Картофель
Сосиска
(Или копченая грудинка..или колбаса)
Сыр твердый
Сметана
(Количество чайных ложек сметаны зависит от колличества порций..по 1 ч .л. на порцию)
Зелень
-
Картофель отварной очистим от кожуры… режем на две части.. затем ту часть которая будет сверху.. еще на две части..
-
Солим перчим.. Выкладываем на картофель порезаные сосиски (Или другие мясные продукты по желанию)И накрываем опять картофелем ( сосиски можно немного посыпать тертым сыром..)
-
Противень смажем растительным маслом… и выкладываем картофель.. В середину между двумя дольками картофеля одну чайную ложку сметаны с зеленью..
-
Предварительно сметану посолите.. поперчите… порежьте в нее зелень петрушки.. укропа
-
Сверху картофель накрываем пластиком сыра… или посыпаем тертым сыром… и отправляем на 10-15 минут в духовку
-
Второй вариант.. под сосиски положить кружок помдора.. посолить поперчить… посыпать сыром.. накрыть дольками картофеля.. Дальше тоже самое
-
Приятного аппетита)))
