- Тофу — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
- Лимон — 1 Ломтик
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — — По вкусу
Вегетарианцам посвящается. Постная намазка из тофу — это отличная намазка на тосты, соус или добавка к каким-то горячим блюдам.
Описание приготовления:
Сама по себе намазка из тофу и грецких орехов — это постное и вегетарианское блюдо. Как его использовать — решать вам самим. Можно намазывать (это ведь намазка, верно?) получившуюся массу на хлеб или тосты, можно подавать как соус к каким-то горячим блюдам, можно есть просто так. Главное — это, как по мне, удачное сочетание ингредиентов, указанных в этом рецепте.
Количество порций: 3-4
В плане приготовления тут все очень просто. Складываем в чашу для блендера все наши ингредиенты — тофу, грецкие орехи, кунжутное масло и чеснок. Сбрызгиваем все это чайной ложкой лимонного сока.
Измельчаем до однородной густоватой массы. Когда намазка приобрела нужную консистенцию, можно по желанию посыпать ее кунжутными семечками и свежей зеленью.
Подавать так, как вам больше нравится — например, намазав на тосты.
