Сочная кюфта с картофелем в духовке

• Фарш мясной

  —
  400 г

• Картофель

  (сырой)
  —
  500 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Крахмал

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Пряности

  —
  по вкусу

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сливки

  (для соуса)
  —
  150 мл

• Сок томатный

  (для соуса)
  —
  200 мл

• Карри

  (для соуса)
  —
  1 ч. л.

• Моцарелла

  —
  100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5