Неоднократно готовила это блюдо. Муж без ума от него. Рецептов с баклажанами на сайте очень много, но разрешите поселиться здесь ещe одному, достойному вашего внимания рецептику! Очень выручает, когда нет времени, т. к. у меня маленький ребeнок.
Баклажан
(средние)
—
2 штВетчина
(бекон или колбаса, можно совсем без них)
—
300 гЛук репчатый
(средний)
—
2 штПомидор
(средние)
—
4 штПаприка сладкая
(сушеная, пару щепоток, или 1 сладкий перец)
Сыр твердый
—
150 гМайонез
Чеснок
Соль
Перец черный