Мука пшеничная
/
Мука
(для теста)
—
2 стак.Пиво светлое
/
Пиво
(для теста)
—
1 стак.Яйцо куриное
(для теста)
—
4 штСахар
(для теста)
—
1 ст. л.Соль
(для теста, по вкусу)
Масло растительное
(для теста)
—
2 ст. л.Молоко
(для теста)
—
2 стак.Семга
(молосольная, для начинки)
—
150 гСыр твердый
(для начинки)
—
70 штСметана
(для начинки)
—
2 ст. л.
Количество порций: 15
Муку смешать с яйцами. Добавить молоко, пиво, соль, сахар, масло. Выпечь блины.
-
Для начинки нарезать кубиками семгу, добавить сметану и тертый сыр. Перемешать.
-
Намазать начинку на блины.
-
Свернуть рулетиками.
Приятного аппетита!!!