Ингредиенты для приготовления салата «Шалаш» — перед вами. Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде и охладить.
Грудку нарезать мелким кубиком и выложить в салатник.
Добавить вяленую клюкву, обжаренные подсолнечные семечки и тертый сыр.
Посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Для одной порции взять 3 крекера и 1/4 часть салата. На один крекер выложить салат, накрыть двумя оставшимися крекерами, формируя «шалаш». Повторить с оставшимися ингредиентами.
Салат «Шалаш» готов к подаче. Приятного аппетита!
