Приготовил : Koch
18.01.2011
Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины.
Описание приготовления:
Залить желатин водой в жаропрочной миске. Дать постоять примерно 5 минут. Установить миску над кастрюлей с кипящей водой и помешивать, пока желатин не растворится, от 2 до 3 минут. Добавить мяту, снять с огня и дать постоять 10 минут. Убрать мяту, выжать жидкость из листьев в желатиновую смесь. Добавить ликер из черной смородины и вылить смесь в форму для желе. Охладить желе 30 минут, затем поставить в холодильник на 15 минут (или на ночь).
Ложкой выложить желе в центр каждой половины дыни. Украсить мятой и сразу подавать.
Оценить рецепт Дыня с желе:
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 3
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
