Мясная запеканка от Ади

Когда попробовала эту запеканку, то рецепт просто стащила!
Просто и очень вкусно! Приготовьте дома, разогрейте на мангале.
Ароматная запеканка хороша горячая, но и холодная тоже прекрасна!
Угощайтесь!

• Фарш мясной

  (свинина 250 г, говядина 250 г)
  —
  500 г

• Бекон

  —
  200 г

• Моцарелла

  —
  200 г

• Соевый соус

  («Киккоман»)
  —
  3 ст. л.

• Мед

  —
  1 ст. л.

• Перец болгарский

  (красного и желтого)
  —
  1/4 шт

• 

  
  

  Среднего размера сковороду, которую можно поставить в духовку,
  выкладываем беконом, чтобы концы бекона свисали.

• 

  
  

  Фарш поперчить, добавить 1 ст. л. соевого соуса «Киккоман».
  Перемешать.

• 

  
  

  Выкладываем на дно застеленной сковородки.

• 

  
  

  Моцареллу натереть на крупной терке или порвать руками.
  Выкладываем на фарш.

• 

  
  

  Перцы нарезать мелкими кубиками.
  Выкладываем на сыр.

• 

  
  

  Заворачиваем бекон к центру.
  В серединке останется пустой кружок.

• 

  
  

  В миске смешать мед и соевый соус «Киккоман».
  Косточкой смазать беконовый верх запеканки.
  Остатки я просто вылила в серединку.
  Запекать при 190град. 40-45 минут.
  После 20 минут я закрыла фольгой, за 10 минут до готовности фольгу сняла.