Наипростейший в приготовлении салат! Замечательно подходит к вареной или жареной картошке (к последней — вовсе идеально!), а также как самостоятельное блюдо.
Есть такой салат лучше сразу же после приготовления. Как и все салаты из помидоров, не стоит его оставлять на следующий день, потому как он будет уже не так вкусен и не совсем презентабелен.
Готовила я такой салат с домашними солеными огурцами, покупными бочковыми и маринованными. Могу сказать, что лично мне вкуснее всего было с бочковыми: сами понимаете, какой отличный вкус они дают.
В этот раз у меня были корнишоны. В списке ингредиентов укажу количество огурцов обычного, стандартного размера.
А вообще, конечно, количество ингредиентов для салата может быть абсолютно любым! Это не бисквит, где важны пропорции.
Для приготовления салата с помидорами и солеными огурцами подготовьте продукты по списку.
Помидоры разрежьте на 4 части, каждую часть нарежьте тонко.
Добавьте нарезанные достаточно крупно огурцы и лук, нарезанный четверть-кольцами.
Приправьте солью (если это необходимо) и перцем. Добавьте масло.
Перемешайте и подавайте.
Салат с помидорами и солеными огурцами готов.
Приятного аппетита!
