Подготовим ингредиенты для теплого салата с курицей и помидорами.
Филе нарежем тонкими полосками.
Выложим на сковороду, посолим, поперчим и поджарим на подсолнечном масле, помешивая.
Лук нарежем тонко, перец почистим и нарежем небольшими квадратами.
Выложим лук и перец к курице. Если нужно, добавим еще масла.
Поджарим курицу, лук и перец до мягкости и легкой румяности.
Помидоры нарежем дольками. Как уже говорилось выше, томаты тоже можно потушить с курицей и овощами. Я же оставлю помидоры свежими.
Нам осталось только собрать все ингредиенты салата вместе. Содержимое сковороды мы выкладываем в салатник (можно на листья салата), далее выкладываем помидоры. Так как компоненты салата теплые, то майонезом мы салат не заправляем, а наносим сверху сетку из майонеза (чтобы не допустить возможного расслоения из-за теплых ингредиентов).
Теплый салат с курицей и помидорами готов к подаче на стол.
