Картофель со сливочным соусом. По мотивам «А-ля Карбонара»…
Сливки
Масло растительное
Лук репчатый
Ветчина
(бекон)
Картофель
(отварной)
Специи
Соль
Перец черный
-
Обжарить в растительном масле нарезанный лук.
-
Добавить нарезанную ветчину или бекон. Обжарить еще пару минут.
-
Отварной картофель нарезать не очень мелко.
-
Картофель добавить к смеси лука и ветчины, добавить по вкусу соль, перец и специи, залить сливками, потомить еще минутку и… готово!!!
Приятного аппетита!
