Морская капуста (ламинария) обладает огромным количеством полезных свойств. Но не все ее любят. Поэтому и приходится изобретать салаты, привлекательные другими ингредиентами. Так возник рецепт и этого салата, и я с удовольствием предлагаю его вам, уважаемые любители кулинарии.
Продукты для приготовления салата с копченой курицей и морской капустой подготовьте по предлагаемому списку.
Яйцо разбейте в миску, хорошо перемешайте и на разогретой сковороде с маслом пожарьте омлетный блинчик. Остудите его.
Капусту откиньте на сито, дайте стечь заливке.
Нарежьте кубиком свежий огурец, добавьте отцеженную капусту.
Яичный блинчик порежьте узкими полосками, которые еще разрежьте поперек.
Добавьте блинчик в салат.
С копченой курицы снимите кожу и нарежьте средним кубиком мясо. Добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, перемешайте.
Подавайте салат с копченой курицей и морской капустой, украсив долькой огурца и веточкой зелени. Приятного аппетита!
