Индейка с капустой в горшочке

Лук репчатый очистить, нарезать полукольцами.
Мясо индейки нарезать кубиками размером примерно 2х2см.
Выложить в сковороду мясо с луком,

Добавить немного воды и потушить минут 5-7 при постоянном помешивании.

Очистить морковь, нашинковать или натереть на терке.

Нашинковать капусту.

Промыть хорошо рис, замочить в горячей воде минут на 10 -15 (перед тем как начнете подготавливать овощи), слить воду.

На дно горшочка положить мясо, затем на него выложить 1 ст. ложку риса, немного посолить.

Затем капусту с морковью слоями.

Добавить грибы, соль и перец по вкусу.
Залить сливками.

Поставить в духовку и готовить минут 30 при температуре 200*С

Приятного аппетита!