Овощной пирог

Смазываем дно емкости для выпечки растительным маслом.Нарезаем картофель(не весь,а штук 5) тонкими кружочками,посыпаем любимой приправой, сыром и смазываем сметаной.Первый слой готов!

Отварить рис.Я использую в пакетиках-очень удобно и быстро.Достаточно 1 пакета.

Натереть сырую морковь на крупной терке.

Добавить в неё нашинкованную белокочанную капусту.Кол-во определяете на свой вкус.

И перемешиваете морковь и капусту с отварным рисом.

Выкладываем это вторым слоем на картофель

Сверху нарезаем оставшийся картофель,этот слой будет чуть тоньше.Также посыпаем сыром.Для верхнего слоя я в этот раз использовала плавленый сыр для бутербродов со вкусом грибов.

И смазываем сверху сметанкой.

Отправляем в духовку.Выпекаем при температуре 180 градусов около 1 часа.
Приятного аппетита!!!!