Этот салат особенно понравится сильной половине, так как он очень сытный. Использовать в нём в сочетании с копчёным сыром можно варено-копчёную говядину, ветчину или колбасу. Чеснок и перец придают блюду приятную остроту. Салат хорошо подойдёт в качестве закуски на праздничный стол.
Для салата я использовала варено-копчёную говядину, копчёный сыр, морковь, кукурузу, чеснок, перец и майонез.
Копчёный сыр натереть на тёрке.
Говядину нарезать соломкой.
Соединить говядину с копчёным сыром, натереть на тёрке морковь, добавить кукурузу. Посыпать салат чёрным молотым перцем, добавить майонез и выдавить через пресс чеснок.
Салат хорошо перемешать.
Салат с копченым сыром и говядиной, можно подать уложив его в небольшую миску, немного утрамбовать, а затем перевернуть на блюдо. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
