Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат-перевёртыш с шампиньонами. Такой салатик наверняка готовила каждая хозяюшка. Вариантов приготовления очень много, предлагаю один и самых простых вариантов. Салат отлично подойдёт как на каждый день, так и к любому празднику.
Для приготовления салата-перевёртыша с шампиньонами возьмите такие продукты.
Отварите до готовности картошку и морковь. Остудите, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
Нарежьте небольшими кусочками свежий огурец. Добавьте в салатник консервированную кукурузу и нарезанный огурец.
Мелкими кусочками нарежьте копчёное куриное филе, добавьте к остальным ингредиентам.
Подсолите и поперчите. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Теперь формируем салат. Подберите подходящую форму, чтобы дно было ровненьким. У меня такая небольшая кастрюлька. На дно уложите шляпками вниз маринованные шампиньоны. Посыпьте щедро рубленым укропом или другой зеленью.
Добавьте салатную массу и хорошо утрамбуйте.
Аккуратно переверните на подаваемое блюдо и украсьте на свое усмотрение. Салат-перевёртыш с шампиньонами готов.
Приятного аппетита!
