Картофель запеченный «Копченый»

Сказать, что блюдо шикарно, значит, не сказать ничего… Простота — залог успеха!

• Картофель

  —
  500 г

• Молоко

  —
  250 мл

• Кетчуп

  —
  1 ст. л.

• Смесь специй

  (Прованские травы)
  —
  2 ст. л.

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Сыр колбасный

  —
  100 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло сливочное

  —
  2 ст. л.

• Кунжут

• 

  
  

  Картофель чистим, моем, режем дольками.
  Добавляем прованские травы, кетчуп и соль, тщательно мешаем.

• 

  
  

  Затем вводим молоко, размягченное сливочное масло, сыр, натертый на мелкой терке, рубленую зелень лука.
  Опять очень тщательно мешаем.

• 

  
  

  Обильно посыпаем кунжутом.
  Запекаем в духовке при 200°С около 20 минут.

• 

  
  

  Приятного аппетита!!!