Такой салат с сыром и мандаринами самое время приготовить в новогодние дни, когда мы особо богаты этими фруктами… У меня салат был в небольшом количестве на порцию как подгарнировка к обычным рубленым куриным котлеткам и печеному по-селянски картофелю. Сочетание оказалось очень в тему! Многие сыры замечательно сочетаются с фруктами, так что используйте любой полутвердый сыр, какой есть в наличии.
Подготовьте ингредиенты для салата с сыром и мандаринами.
Для заправки соедините и перемешайте майонез с измельченным чесноком.
Подготовьте остальные ингредиенты.
Сыр натрите.
Мандарины очистите и дольки нарежьте на 3-4 части.
Соедините кусочки мандаринов и тертый сыр с заправкой.
Перемешайте и салат готов.
Рубленые грецкие орехи — по желанию. Их можно добавить сразу же или посыпать сверху на готовый салат.
Салат с сыром и мандаринами — оригинальный на вкус и понравится любителям сырно-фруктовых сочетаний.
