Куриные наггетсы

Куриные грудки отбить (положить мясо на пленку и сверху накрыть ей).

Нарезать мясо на небольшие кусочки. Посолить, поперчить.

Готовим 4 тарелочки для панировки: с мукой, взбить яйца вилкой, с сыром и панировочными сухарями.

Панировать каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакивать в яйцо, затем в сыр и панировать в сухарях (сухари хорошо прижимать, собирать сыр и вминать).

Сложить на тарелку.

Сразу выкладывать наггетсы в казанок с разогретым маслом и обжаривать до желаемой румяности, переворачивая несколько раз.

Готовые наггетсы выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.