Варенье из облепихи и апельсинов

• 
  Облепиха
  
  500 Грамм
• 
  Сахар
  
  400 Грамм
• 
  Апельсин
  
  1 Штука

Приготовим один из самых ароматных видов варенья — из облепихи, с добавлением апельсинов. Этот вкус и аромат мало кого оставит равнодушным. А также, облепиховое варенье имеет яркий красивый цвет.

Описание приготовления:

Я свое варенье приготовила с косточками, а затем измельчила его в блендере. Если желаете, то можно пропустить проваренную облепиху через сито и варить только из сока, но тогда расход ягод будет намного больше. Я храню варенье в холодильнике, если хотите заготовить впрок, то после того, как измельчите в блендере, верните в кастрюлю и прокипятите варенье в течение пары минут, а затем разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Подготовьте необходимые продукты по списку.

Ягоды облепихи хорошо промойте и переберите. Выложите в кастрюлю.

Добавьте сахар, перемешайте.

Из одного крупного апельсина выдавите сок и влейте к ягодам. Варите при небольшом нагреве 15-20 минут.

За это время облепиха станет мягкой.

Измельчите варенье блендером.

Перелейте варенье в чистую банку и храните в холодильнике.

Вкусное и ароматное облепиховое варенье с апельсином готово! Очень вкусно подавать его с несладким чаем! Приятного аппетита!