Индейка с шампиньонами и картошкой

• 
  Индейка
  
  400 Грамм
• 
  Шампиньоны
  
  150 Грамм
• 
  Лук
  
  1 Штука
• 
  Картофель
  
  300 Грамм
• 
  Растительное масло
  
  20 Грамм
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Специи
  
  По вкусу
• 
  Вода
  
  200 Миллилитров

Простые ингредиенты и сытный обед или ужин на вашем столе! Можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для тушения можно взять мясное филе или же мясо на кости. Готовьте по своим вкусовым предпочтениям! В качестве специи отлично подойдет сушеный базилик и молотый перец.

Чтобы приготовить индейку с шампиньонами и картофелем, подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 3-5 минут, чтобы оно поменяло цвет.

Затем добавьте в сковороду нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте 1-2 минуты. От лука появится характерный аромат.

Шампиньоны промойте от загрязнений и разрежьте на 2-4 части. Выложите грибы в сковороду. Через 2-3 минуты они уменьшатся в размере.

Добавьте в сковороду картофель и подлейте горячую воду. По вкусу подсыпьте соль и специи. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15-20 минут. Мясо полностью приготовится, а картофель станет мягкий. Воды можно добавить больше.

Индейка с шампиньонами и картофелем готова. Разложите на тарелки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!