Салат из капусты, перца и кукурузы

• 
  Капуста
  
  250 Грамм
• 
  Кукуруза
  
  120 Грамм
• 
  Перец болгарский красный
  
  1/2 Штуки
• 
  Майонез
  
  2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу
• 
  Перец зеленый болгарский
  
  1/2 Штуки

Очень простой, доступный салат из овощей, который готовится за 5 минут. Он получается сочным, хрустящим и неплохо насыщает. Отлично подойдет, чтобы разнообразить свое повседневное меню.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты, перца и кукурузы. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую или савойскую, а из зелени добавить зеленый лук. Если хотите сделать салат менее калорийным, часть майонеза можно заменить на сметану низкой жирности или греческий йогурт.

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте, подсолите и пожмите руками, чтобы она дала сок.

Болгарский перец нарежьте соломкой. Добавьте в миску к капусте.

У кукурузы слейте жидкость и тоже добавьте в миску.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Все перемешайте.

Салат из капусты, перца и кукурузы готов, приятного вам аппетита!