-
Свекла
1 Штука -
Яблоко
1 Штука -
Сыр
100 Грамм (твердый) -
Сметана
2 Ст. ложки -
Грецкие орехи
20 Грамм -
Укроп
10 Грамм -
Соль
По вкусу -
Черный молотый перец
По вкусу -
Сок лимона
1 Чайная ложка
Приготовим вкусный и полезный салат из печеной свеклы, свежего яблока и сливочного сыра. Заправим салат сметаной, а хрустящие грецкие орешки делают его еще более интересным и сытным.
Описание приготовления:
Если свеклу запечь (или отварить) накануне, то на приготовление салата вы потратите считанные минуты. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или на обед в качестве второго блюда. Салат получился вкусный, сытный и полезный!
Количество порций
3
Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.
Свеклу помойте и обсушите. Заверните в фольгу и запеките удобным для вас способом. Я запекала в аэрогриле 30 минут. В духовке запекать нужно 40-45 минут. Готовую свеклу полностью остудите.
Остывшую свеклу очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте в салатник.
Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры и удалите семечки. Мякоть нарежьте также небольшим кубиком и добавьте к свекле.
Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона.
Сыр нарежьте также кубиками и выложите в салатник.
Грецкий орех порубите на небольшие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам.
В салатник добавьте мелко нарезанную зелень, сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте салат.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
