Ни один обеденный стол не обходится без вкусного салатика. Предлагаю разнообразить обед или ужин и приготовить салат из куриных желудков. Готовится он не сложно и даже очень быстро, если не учитывать время варки желудков. Сытный аппетитный салат оценят все ваши домочадцы. Готовый салат можно заправить как подсолнечным маслом, так и майонезом. Это уже на ваш вкус.
Возьмите такие продукты.
Все овощи промойте и обсушите, если нужно очистите от кожицы. Куриные желудки промойте, очистите и поставьте варить до готовности. Капусту нарежьте тонкой соломкой.
Натрите морковку на крупной тёрке, добавьте к капусте. Немного присолите и перемешайте.
Огурец нарежьте произвольными небольшими кусочками. Добавьте в салатную тарелку.
Варёные куриные желудки остудите и нарежьте произвольными кусочками. Смешайте со всеми ингредиентами. Приправьте специями. Заправьте подсолнечным маслом и соком лимона или же майонезом.
Салат с куриными желудками готов к употреблению.
Приятного аппетита!
