Каша овсяная с семенами чиа

• 
  Абрикос
  
  1 Штука
• 
  Ягоды
  
  20 Грамм
• 
  Молоко
  
  160 Миллилитров
• 
  Орехи измельченные
  
  По вкусу
• 
  Соль
  
  1 Щепотка
• 
  Сахар
  
  По вкусу
• 
  Вода
  
  260 Миллилитров (180 мл. — для каши, 80 мл. — замочить чиа)
• 
  Кленовый сироп
  
  1 Ст. ложка
• 
  Семена чиа
  
  10 Грамм
• 
  Миндальная паста
  
  1 Ст. ложка
• 
  Геркулес хлопья
  
  50 Грамм

Овсяная каша — отличный вариант для завтрака, особенно если дополнить ее полезными семенами чиа! Готовится она за 10 минут. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу овсяную с семенами чиа. Подавать кашу можно с любыми фруктами и ягодами на ваш вкус, вместо миндальной пасты можно взять арахисовую, а кленовый сироп заменить на сироп топинамбура или агавы. Соотношение воды и молока можно поменять, также можно использовать растительное молоко, например, кокосовое или миндальное. Овсянку с чиа многие пробовали в формате ленивой каши в банке, которую готовят с вечера, но если хочется чего-то теплого и более традиционного, рекомендую попробовать мой рецепт. Семена чиа хорошо впитывают жидкость, поэтому каша получается густой, хорошо насыщающей.

Подготовьте все ингредиенты.

Семена чиа залейте горячей водой, перемешайте и уберите в сторону.

Овсяные хлопья переложите в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли и варите овсянку 5 минут.

Добавьте замоченные семена чиа.

Влейте молоко, добавьте сахар и все перемешайте. Варите кашу еще 5-6 минут на медленном огне.

Выложите кашу в тарелку, добавьте ягоды, миндальную пасту и порезанные на дольки абрикос. Сверху полейте кленовым сиропом и посыпьте измельченными орехами. Каша овсяная с семенами чиа готова, приятного вам аппетита!