Творог из йогурта в микроволновке

• 
  Йогурт
  
  1 Килограмм

Если срочно нужен творог, а в наличии только йогурт, не отчаивайтесь. В этом вам поможет микроволновая печь и немного времени. Творог получается нежным и очень вкусным, так что берите идею на заметку!

Описание приготовления:

Такой творог можно использовать сразу или приготовить из него сырники, запеканку, начинки для ватрушек и пирогов. Сыворотку не выливайте, а используйте для приготовления блинов и оладушек.

Подготовьте йогурт.

Перелейте йогурт в глубокую миску, которая подходит для микроволновой печи. Поставьте в микроволновку и готовьте все при полной мощности 10 минут. После отключения дайте постоять внутри 5-10 минут.

Откиньте все на сито застеленное марлей или в специальный мешок для сыра. Дайте стечь сыворотке и подавайте. Или поставьте творог под гнет и творог получится сухим.

Приятного аппетита!