Творожная запеканка «Баунти»

• 
  Творог (жирный)
  
  200 Грамм
• 
  Яйцo
  
  2 Штуки
• 
  Стружка кокоса
  
  5 Ст. ложек
• 
  Сахар
  
  2 Ст. ложки
• 
  Шоколад черный
  
  50 Грамм
• 
  Молоко
  
  2 Ст. ложки
• 
  Масло сливочнoe
  
  10 Грамм

Если любите конфеты с таким же названием, то эта запеканка понравится точно. Она не похожа на обычную запеканку, а больше напоминает начинку конфет, вкусная и нежная. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Запеканка «Баунти» может стать прекрасным завтраком или полдником для всей семьи. Кокосовую стружку можно купить в магазине или просто натереть кокос. Для покрытия запеканки можно взять любой шоколад по своему вкусу.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки «Баунти».

В миску разбейте яйца, добавьте соль, сахар и немного взбейте.

Добавьте в миску творог и взбейте до однородности.

Всыпьте в миску кокосовую стружку и перемешайте.

Форму для запекания размером 9*24 сантиметра смажьте сливочным маслом и выложите творожную массу, разровняйте.

Выпекайте творожную запеканку «Баунти» в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Полностью остудите запеканку и аккуратно достаньте ее из формы.

Шоколад поломайте, выложите в миску и влейте молоко. Растопите шоколад на водяной бане, перемешивая, и покройте полностью запеканку. Уберите в холодильник на один час до застывания и подавайте.

Приятного аппетита!