Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

• 
  Тесто слоеное (готовое в листах)
  
  1 Штука (250 грамм)
• 
  Помидор
  
  2 Штуки
• 
  Моцарелла
  
  150 Грамм
• 
  Базилик (зелень сушеная)
  
  1 Щепотка
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Перец черный
  
  По вкусу
• 
  Мука
  
  1 Чайная ложка

Ели любите простую и вкусную выпечку с сыром, тогда этот рецепт для вас. Ведь делается он на готовом тесте, в нем есть помидоры и много много сыра, который тянется. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Такой пирог очень напоминает пиццу, только готовится намного проще. Слоеное тесто для пирога выбирайте на свое усмотрение. Лично я беру дрожжевое, с ним пирог получается более мягким и хрустящим одновременно. Вместо базилика можете взять другую специю.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного пирога с моцареллой и помидорами. Тесто достаньте заранее, чтобы оно стало мягким, помидоры вымойте и обсушите.

Мукой посыпьте рабочую поверхность стола и немного раскатайте тесто. Выложите тесто в форму, сделав бортики.

Моцареллу порежьте пластинками, помидоры круглыми дольками и выложите их рядами, чередуя между собой.

Посыпьте помидоры с сыром базиликом, поперчите, посолите и закройте края, опустив бортики.

Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, до готовности. Спустя время достаньте готовый пирог из духовки и подавайте его теплым.

Приятного аппетита!