Творожный сыр с маринованным огурцом

• 
  Творожный сыр
  
  200 Грамм
• 
  Маринованные огурцы
  
  80 Грамм
• 
  Майонез
  
  2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  1 Щепотка
• 
  Перец черный молотый
  
  1 Щепотка
• 
  Чеснок
  
  1 Зубчик

Закуска практически моментального приготовления — творожный сыр с маринованными огурцами. Вы можете добавить вместо майонеза сметану, а также измельченную зелень или любую приправу по вкусу.

Описание приготовления:

Замечательную закуску можно взять с собой на пикник, в поезду или на работу. Готовится она буквально за 10 минут! Вы можете каждый раз добавлять в нее новый ингредиент и получать творожную закуску с обновленным вкусом.

Подготовьте указанные ингредиенты. Творожный сыр и майонез используйте любой жирности.

Выложите творожный сыр в глубокую емкость. Очистите зубчик чеснока и промойте, спрессуйте его в творожную массу. Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить различные приправы, специи по вкусу.

Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком и добавьте в емкость. Можно вместо них использовать соленые огурцы, но тогда добавляйте нарезку через 5 минут, чтобы из нее выделился рассол.

Добавьте майонез и тщательно перемешайте. На этом этапе можно вмешать в массу измельченный укроп, петрушку, рукколу и т.д. Добавляя сметану вместо майонеза, помните, что срок годности закуски составит только сутки.

Выложите закуску из творожного сыра в пиалу, креманку или соусник и подайте к столу. Можно приготовить ее заранее и охладить в холодильнике.