Винегрет «Белый»

• 
  Картофель
  
  300 Грамм
• 
  Фасоль белая консервированная
  
  200 Грамм
• 
  Капуста квашеная
  
  200 Грамм
• 
  Лук белый
  
  1/2 Штуки
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу
• 
  Масло растительное
  
  2 Ст. ложки

Предлагаю интересную разновидность винегрета, в котором используются только продукты белого цвета. На вкус салат получается очень вкусным и сытным! Легко готовится, подойдет для постного меню.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить винегрет «Белый». Заправлять салат вкуснее всего нерафинированным ароматным маслом, например, подсолнечным. Также можно добавить в заправку горчицу и белый винный уксус по вкусу.

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками.

Белую консервированную фасоль промойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Белый лук мелко нарежьте на кубики.

Добавьте в миску к картофелю белый лук, фасоль и квашеную капусту.

Заправьте винегрет растительным маслом, посолите и поперчите. Все перемешайте.

Винегрет «Белый» готов, приятного вам аппетита!