Салат с грушей и камамбером

• 
  Груша «Конференц»
  
  1 Штука
• 
  Сыр камамбер
  
  100 Грамм
• 
  Салатный микс
  
  100 Грамм
• 
  Орехи кедровые
  
  20 Грамм
• 
  Пармезан
  
  20 Грамм (тертый)
• 
  Масло оливковое
  
  1 Ст. ложка
• 
  Лимонный сок
  
  1 Ст. ложка
• 
  Перец
  
  По вкусу
• 
  Каперсы
  
  1 Ст. ложка

Салат с грушей и камамбером — простой и быстрый в приготовлении салат с отличным сочетанием ингредиентов для посиделок с подружками. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Помимо оливкового масла и лимонного сока в такой салат принято добавлять немного жидкого меда, он хорошо дополняет все ингредиенты. Подают салат к белому сухому или игристому вину.

Подготовьте ингредиенты. Грушу и салатный микс помойте и обсушите насухо.

Разрежьте грушу пополам, чайной ложкой вырежьте семечки, отрежьте плодоножку.

Разогрейте сковороду-гриль, нарежьте грушу дольками, обжарьте по минуте с обеих сторон до румяных полосок.

В тарелку с высокими бортиками выложите салатную смесь, сверху разложите нарезанный небольшими кусочками камамбер.

Далее выложите остывшие ломтики груши, посыпьте каперсами, полейте оливковым маслом и лимонным соком. При желании можно чуть поперчить белым или розовым перцем.

Посыпьте все тертым пармезаном и кедровыми орешками.

Салат с грушей и камамбером готов! Приятного аппетита!