Творожная запеканка для худеющих

• 
  Творог
  
  200 Грамм (0% жирности)
• 
  Яйцo
  
  1 Штука
• 
  Кефир
  
  50 Миллилитров
• 
  Крупа манная
  
  50 Грамм
• 
  Сахар
  
  1/2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  1 Щепотка
• 
  Сода
  
  1/4 Чайных ложки

Приготовить творожную запеканку для худеющих можно буквально на скорую руку. Рецепт подойдёт не только тем, кто следит за своим питанием, но и любит творог во всех его проявлениях. Очень вкусно!

Описание приготовления:

По сравнению с обычными запеканками из творога, эта получается более лёгкая и диетическая. По желанию можете увеличить количества сахара, а так же добавить изюм или любые ягоды по вкусу. Для аромата можно добавить ванилин или цедру цитрусовых. Запеканка получается нежной, пористой и очень вкусной. Подавать можно самостоятельно или с любым топпингом. Идеально не только для завтрака, но и в качестве перекуса в течение дня, или просто к чаю для семейного стола.

Совет от повара:

Можно полить запеканку медом или каким-нибудь сиропом, например, кленовым или топинамбура. Добавьте к запеканке ягоды, они заменят сахар.

Подготовьте все ингредиенты.

Творог протрите через сито до однородной структуры.

Добавьте манку, кефир, сахар, соль, соду и яйцо.

Хорошо перемешайте и дайте постоять 20 минут.

Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную массу и разровняйте лопаткой.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Творожная запеканка для худеющих готова. Приятного аппетита!