Брусничный сбитень

• Вода
  
  500 Миллилитров
• Брусника
  
  100 Грамм
• Мед
  
  2-3 Ст. ложек
• Перец душистый
  
  3 Штуки
• Лавровый лист
  
  1 Штука
• Гвоздика
  
  3 Штуки
• Корица
  
  1 Штука (палочка)
• Кардамон
  
  1/3 Чайных ложки
• Мята
  
  1-2 Штук (веточка)
• Лимон
  
  1/2 Штуки

Брусничный сбитень — горячий напиток на мёду с пряностями, брусникой и лимоном. Готовится такой напиток совсем несложно, а вот пользы от него много! Напиток получается согревающим и очень ароматным.

Описание приготовления:

Ягоду вы можете использовать как свежую, так и заморозку. Свежую мяту можно заменить на сушёную.

Подготовьте все ингредиенты.

Переложите все пряности и веточку мяты в кастрюлю или сотейник. Лавровый лист поломайте на мелкие кусочки.

Влейте воду и доведите до кипения. Варите 5 минут на среднем огне.

Бруснику разомните ступкой или толкушкой, чтобы она пустила сок.

Добавьте в сотейник, доведите до кипения и варите 5-6 минут.

Горячий напиток процедите.

Добавьте мёд и нарезанный ломтиками лимон. Дайте настояться полчаса.

Брусничный сбитень готов!