Яблочный лимонад с сиропом бузины и базиликом

• Вода1 Литр
• Яблоки зеленые2-3 Штук
• Лайм1-2 Штук
• Сахар70 Грамм
• Базилик зеленый30 Грамм
• Сироп бузины2-4 Ст. ложек

Делюсь рецептом необычного яблочного лимонада с сиропом бузины и зеленым базиликом. Готовится он достаточно просто, а вкус получается ярким и насыщенным.

Описание приготовления:

Яблоки выбирайте кислых и сочных сортов. Лайм можно заменить лимоном. Разбавлять лимонад можно газированной водой. Сироп из бузины и зеленый базилик добавляют напитку неповторимый аромат, а зеленые яблоки фруктовую кислинку. Такой лимонад идеально подойдет для жаркого дня!

Подготовьте все ингредиенты.

Лайм помойте, обсушите и снимите с него цедру. Затем выжмите из лайма сок.

В ступке разомните сахар с цедрой лайма и листьями базилика.

Переложите получившуюся массу в ковшик, влейте 150 мл. воды. Доведите до кипения на небольшом огне и проварите, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с плиты и полностью остудите.

Затем процедите сироп через мелкое сито.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками среднего размера. Переложите в блендер, добавьте 200-300 мл. воды и измельчите до однородности.

Процедите получившуюся жидкость через мелкое сито.

В кувшине соедините сироп с базиликом, сок лайма и яблочный сок. Влейте оставшуюся воду, добавьте сироп бузины по вкусу и хорошо перемешайте.

Лимонад готов!