Пикша в мультиварке

• Пикша  — 2 Штуки (средние)
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука (средний)
• Сметана  — 0,5  Стакана (25% жирности)
• Масло растительное  — 40 Миллилитров
• Укроп  — 1/2  Пучка (зелень)
• Помидор  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Смесь перцев  — По вкусу
• Лавровый лист  — 2 Штуки

Пикша, рыба семейства тресковых. Её хорошо подавать в соусе. Чтобы процесс сделать более быстрым, давайте приготовим блюдо в мультиварке. Пикша в сметанном соусе с овощами получается сочной и вкусной!

Описание приготовления:

Приготовление пикши в мультиварке — простой и доступный рецепт. С ним справится даже начинающий повар. Следуйте рецептуре и результат вас порадует.
Количество порций: 3

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше мультиварки разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный четверть кольцами лук и мелко нарезанную морковь. Обжаривайте в режиме «Выпечка» в течение 10 минут, периодически помешивая.

Когда овощи станут мягкими, добавьте нарезанный мелкими кубиками помидор и обжаривайте в течение 5-7 минут. Помешивайте.

Пикшу нарежьте порционно. Посолите, приправьте по вкусу смесью перцев и обваляйте в муке.

Когда овощи станут мягкими, режим «Выпечка» выключите. На овощную массу распределите обваленную в муке рыбу.

Полстакана сметаны доведите теплой водой до полного. Влейте в чашу мультиварки с рыбой и овощами. Включите режим «Выпечка» на 35 минут, закройте крышкой.

За 10 минут до готовности добавьте мелко нарезанный укроп и лаврушку, дождитесь окончания режима.

Готовую пикшу падайте горячей с любым гарниром.
Приятного аппетита!