- Картофель — 700 Грамм
- Соль — 500 Грамм
Картофель, печенный на сковороде — это отличный гарнир или же самостоятельно блюдо, которое можно подать всей семье на ужин. Картошечка получается очень нежной. Таким рецептом вы сможете гордиться!
Описание приготовления:
Хотите узнать, как приготовить картофель печеный на сковороде? Тогда этот рецепт — именно то, что вам надо! По вкусу она ничем не отличается от той, которую делают в духовке. Поэтому этот рецепт станет спасением для тех, кто не имеет доступа к духовому шкафу.
Количество порций: 4
Возьмите чистую и сухую сковородку и высыпьте на нее соль, равномерно распределив по дну. Слой должен составлять не менее двух сантиметров в толщину.
Картофель вымойте, почистите щеткой и обсушите. Желательно выбирать картофель одинакового размера, чтобы он равномерно пропекся. Выложите на соль картофель, соблюдая расстояния.
Поставьте сковороду на огонь. Он должен быть средним. Наройте сковородку крышкой и запекайте картофель сорок минут, периодически его переворачивая с одной стороны на другую.
Подавайте картофель горячим, не очищая его от кожуры. Можно подавать его со свежей зеленью, маринованными овощами или соусом, к примеру, кетчупом.
