Люля из картофеля

• Картофель  — 2 Килограмма
• Яйцо  — 4 Штуки
• Соль  — 3 Чайных ложки
• Красный перец чили  — 6 Чайных ложек (молотый)
• Порошок манго  — 8 Чайных ложек
• Зеленый чили  — 4 Штуки (измельченные)
• Свежие листья мяты  — 2 Ст. ложки (измельченные)
• Кориандр  — 3 Ст. ложки
• Оливковое масло  — 150 Миллилитров

Люля из картофеля отлично подходит для барбекю, для большой компании. Он прост в приготовлении и является отличный гарниром к любому мясному или рыбному грилю. Если не пробовали — самое время.

Описание приготовления:

Блюдо «Люля из картофеля» подается как гарнир к любому мясному или рыбному грилю, с томатным или чесночным соусом. Нельзя сказать что блюдо низкокалорийное или легкое. Но если вы собираетесь на барбекю, то должны быть готовы к сытной и тяжелой пище. Отлично для этой цели подойдет и молодой картофель. Его даже проще будет чистить.

Люля готовится очень просто, достаточно быстро и станет отличным разнообразием среди приевшихся блюд а-ля «Картофель фри», «Картофель по-деревенски» и «Картофельное пюре».

Итак, смотрим и запоминаем, как приготовить люля из картофеля, созываем друзей на природу!


Количество порций: 15