Предлагаю вам вкусный вариант салата с варёной говядиной. Этот салат особенно понравится мужской половине, так как он довольно сытный. Салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на завтрак или ужин. Он может вполне быть самостоятельным блюдом, так как в его состав входят картофель и яйца.
Для приготовления салата нам понадобится говядина, яйца, картофель, маринованные огурцы и грибы, а также свежая петрушка. В качестве заправки подойдёт соус из сметаны с горчицей или майонез. Говядину нужно сварить до готовности, остудить. Бульон пригодится для приготовления первых блюд. Также следует сварить яйца и картофель.
Нарезать кубиками варёную говядину и картофель.
Очистить яйца, нарезать их также кубиками. Нарезать маринованные грибы. Соединить ингредиенты в миске.
Добавить нарезанные маринованные огурцы и измельчённую петрушку.
Сметану соединить с горчицей, хорошо перемешать и добавить в салат.
Переложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
